Profi Cook SV 1159 - Sous Vide WiFi
REF: 4006160115918
Caracteristicas do Sous Vide Proficook SV 1159 - Máquina de Cozinhar:
● Design ergonómico em inox elegante e robusto
● Cozedura precisa com controlo de temperatura (0º a 90ºC)
● Equipamento de alumínio à prova de água com clip de montagem integrada (IPX7)
● Vitaminas, nutrientes e sabores retidos
● Função cozedura suave/lenta, preparação iogurtes e manter temperatura quente
● Circulação da água: 7 - 8 L/min
● Visor LCD multifuncional: seleção de temperatura, temperatura atual e temporizador
● Controle de sensor touch
● Cozedura precisa com controlo de temperatura electrónico (desvio máx. +/-0,5ºC)
● Desliga-se automaticamente aquando um baixo nível de água
● Temporizador até 99h
● Para recipientes resistentes ao calor com 15 cm de altura mínima
● Fácil limpeza
● 220–240 V, 50/60 Hz, 1000 W
Em stock, envio em 24/48h
A máquina de cozinha a vácuo, Proficook SV 1159, Sous Vide, apresenta um inovador método de cozinhar com integração via APP Android e iOS, para alimentos embalados a vácuo a temperaturas baixas e constantes mantendo a elevada qualidade nutricional dos alimentos, preservando as vitaminas, nutriente e sabor dos mesmos. Equipamento de alumínio à prova de água com clip de montagem integrada (IPX7), apresenta função cozedura suave/lenta, ideal para preparação de iogurtes, manter temperatura quente e descongelar, com circulação de água de 7-8 L/min.
Possível gestão via APP, via smartphone, tablet ou pc, permite seleccionar um programa de entre uma vasta panóplia de programas consoante as suas necessidades.
Com elegante revestimento em inox e acabamentos elegantes e resistentes pretende-se que seja colocado no interior da panela, através do seu clip, para que realize uma cozedura uniforme com controlo de temperatura eletónico com temperaturas entre os 0º e 90ºC, em níveis de 0.5ºC. Apresenta um visor LCD, touch, multifuncional para seleção de temperatura, temperatura atual e temporizador
Concebida para que possa realizar os seus sonhos de culinária gourmet em casa, preserva todo o sabor, nutrientes e vitaminas dos ingredientes.
Com temporizador integrado, até 99h, desliga-se automaticamente quando chega a um baixo nível de água, para maior segurança. Ideal para recipientes resistentes ao calor com 18 cm de altura mínima.
Sous vide: Técnica culinária que garante a cozedura a uma temperatura controlada com precisão, preservando as qualidades do produto e realçando o seu sabor e a sua textura. Permite cozinhar alimentos no seu próprio sumo realçando o seu sabor ináto. Reduza para metade os tempos de marinada e maceração de ingredientes. E ainda pode levar consigo para onde quer que vá.
Destaque na testmagazin (www.testmagazin.de), entidade alemã de qualidade de equipamentos eletrónicos, com uma avaliação de 88,1%, numa avaliação transparente, detalhada e direccionada inteiramente ao consumidor final.
