Profi Cook VK 1134 - Máquina de fechar sacos inox
REF: 4006160011340
Características da Máquina de selar a vácuo Proficook VK 1134:
● Máquina de selar a vácuo de elevado desempenho em inox
● Ideal para dividir grandes quantidades de comida em porções menores
● Armazenamento seguro sem conservantes
● Quando selados os alimentos permanecem frescos até 8 vezes mais tempo
● O vácuo protege durante o congelamento no congelador
● Ideal para alimentos temperados e marinados um aroma mais intenso
● Permite uso do Sous Vide para cozinhar sob vácuo cozinhando suavemente sem perda de nutrientes durante a preparação
● Painel de controlo com touch sensor
● Níveis de controlo adequado para todos os alimentos
● Poder de sucção: 24 litros / min
● Aproximadamente. 90% de vácuo, – 0,8 bar
● Utilize rolos ou sacos de plásticos (máx. 30 cm de largura)
● Inclui 10 Sacos herméticos semi-profissionais com estrutura nervurada na diagonal para resultados ideais (10 peças de 22 cm x 30 cm / 8 peças de 28 cm x 40 cm, também disponíveis como acessórios)
● Enrolador de fio e base segura
● Placa colectora de humidade residual (removível)
● 220 – 240 V, 50/60 Hz, 120 W
Em stock, envio em 24/48h
A máquina de Embalar a Vácuo Proficook VK 1134 apresenta um elegante design em aço inoxidável e acabamentos de elevada qualidade, totalmente automática. Economize tempo e dinheiro ao preservar os alimentos perecíveis, aumentando o tempo de consumo para que possam ser armazenados novamente consumidos quando necessário.
Com painel de controlo de touch sensor, seleccione um dos níveis de vácuo adequado para todo o tipo de alimentos, até 90% de vácuo (–0,8 bar) e nível de sucção até 24 litros por minuto. Sela e separa numa única operação, mantendo os alimentos conservados de forma segura e saudável por um longo período de tempo.
Complemente este equipamento com um sous vide, para cozinhar como um chef, uma nova tendência de cozinha, de preparação dos alimentos para resultados perfeitos, mantendo todas as características nutricionais e degustativas dos alimentos. Pode ser utilizado para temperar e marinar alimentos de forma mais eficaz, a selagem em vácuo cria um aroma mais intenso
Ideal para dividir grandes quantidades de comida em porções menores e armazenar mantendo todos os nutrientes dos alimentos sem conservantes. O vácuo protege os alimentos de queimaduras provenientes do congelamento.
A embalagem a vácuo evita estragar ou deformar os alimentos, criando uma atmosfera protetora sem humidade e oxigênio, evitando assim a sua decomposição. Com elevada capacidade de trabalho e vedação XXL (bolsas até 30 cm), inclui ainda 10 sacos semi-profissionais para resultados perfeitos, só com o toque de um botão pode escolher o método de conservação ideal em segundos.
