– Selador de vácuo de alto desempenho, totalmente automático com revestimento de aço inoxidável
– Ideal para dividir grandes quantidades de alimentos em porções menores
– Economia de espaço, armazenamento seguro, sem conservantes
– Armazenamento seguro sem conservantes, quando selado, o alimento permanece fresco até 8 x vezes mais. Vitaminas e nutrientes são mantidos.
– O vácuo protege da queima de congelação
– Indicado para alimentos temperados e marinados – a selagem a vácuo cria um aroma mais intenso.
– Cozinhar sob vácuo (Sous Vide) permite cozinhar gentilmente nos próprios sucos. Não há secagem nem perda de nutrientes durante a preparação
– Zona de selagem durável e extra larga para armazenamento seguro
– Painel de controlo sensível ao sensor electrónico
– Controlo electrónico de vácuo (4 estágios) também adequado para alimentos delicados
– Potência de sucção: 12 litros / min.
– Ca. 90% Vácuo, -0,8 Bar
– Aprox. 90% de vácuo, -0,8 bar
– Pode ser usado com rolos de plástico estruturados comercialmente disponíveis e sacos de plástico estruturado (max. 30 cm de largura, comprimento conforme necessário)
– Incl. 10 sacos profissionais herméticos (5 sacos a 22 cm x 30 cm / 5 sacos a 28 cm x 40 cm + 1x rolo de 20 x 200 cm, também disponíveis como acessórios) com uma estrutura ondulada diagonalmente para melhores resultados de vedação
– Adequado para cozinhar e microondas
– 4 luzes indicadoras
– Bandeja de gotejamento para humidade residual (removível)
– Enrolador de fio
– Base segura
– 220-240 V, 50/60 Hz, 110 W